2022 年 5 月 26 日 , 瀘 州 市 市 場(chǎng) 監(jiān) 管 局 相 關(guān) 領(lǐng) 導(dǎo) 來 到 合 江縣江北康養(yǎng)中心考察指導(dǎo)。
考察組一行先后參觀了江北康養(yǎng)中心接待中心、 閱讀室、 休閑娛樂區(qū), 并詳細(xì)察看了江北康養(yǎng)中心的住房條件及活動(dòng) 設(shè)施, 針對(duì)老人在江北康養(yǎng)中心期間的衣食住行養(yǎng)娛等方面 會(huì)遇到的問題及相對(duì)應(yīng)的解決方案進(jìn)行了詳細(xì)了解。
此次考察重點(diǎn)檢查康養(yǎng)中心食品安全, 對(duì)康養(yǎng)中心食堂 衛(wèi)生環(huán)境、 健康證情況、 飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、 設(shè)施流程布局及 相關(guān)制度建立和執(zhí)行情況等進(jìn)行了深入檢查。
同 時(shí) , 執(zhí) 法 人 員 積 極 開 展 面 對(duì) 面 食 品 安 全 知 識(shí) 宣 傳 , 依 據(jù) 《 食 品 安 全 法 》 《 餐 飲 服 務(wù) 食 品 安 全 操 作 規(guī) 范 》 等 法 律 法 規(guī), 多角度對(duì)康養(yǎng)中心管理人員進(jìn)行溝通指導(dǎo), 引導(dǎo)其規(guī)范 食品進(jìn)貨制度、 貯存制度, 落實(shí)食品留樣、 餐飲具消毒等制 度。
江 北 康 養(yǎng) 中 心 負(fù) 責(zé) 人 全 面 介 紹 了 江 北 康 養(yǎng) 中 心 的 優(yōu) 勢(shì) 、 硬件設(shè)施、服務(wù)理念等,得到了考察領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)。
供稿人:潘星宇